Capacidad de 20 kg. de masa 30 kg ingredientes, Mueble fabricado en angulo y forrado de lamina de acero inoxidable , 3 velocidades, cazo de acero inoxidable 430, aditamento cola de cochino de fundición de aluminio, motor de 1.5 HP monofasico o bifasico 110v o 220v. , transmisión de catarinas y cadenas.