Capacidad de 20 kg. de masa, 30 kg en ingredientes, Mueble fabricado en placa de acero al carbón cal 14, 2 velocidades, cazo de acero inoxidable 430, aditamento cola de cochino de fundición de aluminio, motor de 1.5 HP monofasico o bifasico 110v o 220v., transmisión de catarinas y cadenas, pintada en esmalte.